初級西點師（國家職業(yè)資格五級）、中級西點師（國家職業(yè)資格四級）、高級西點師（國家職業(yè)資格三級）、技師西點師（國家職業(yè)資格二級）、高級西點師（國家職業(yè)資格一級）每個人對自己的要求不一樣，自然結(jié)果也不一樣，要求越高，臺階越高，結(jié)果就越完美，努力就有收獲。
甜品師證在職業(yè)勞動鑒定中心報名考試，其報考條件是：
1、職業(yè)正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)小時數(shù)后，取得結(jié)業(yè)證書；
2、本專業(yè)學(xué)徒期滿。
甜品師的工作職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)甜點、蛋糕、面包、西點制作；2、熟悉多種甜點、飲品的加工制作工藝，制作技術(shù)優(yōu)秀；
3、負(fù)責(zé)制作咖啡及其他飲品、烘焙西點，保證成品的質(zhì)量、色澤、口味、藝術(shù)擺盤及食品安全。
定義不同
? 烘焙師從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點、點心的人員。
? 西點師是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過技藝和設(shè)計產(chǎn)品得到薪酬的一群人。
2制作內(nèi)容不同
烘焙師烘焙師制作中式、西式風(fēng)味面點、點心。西點師西點師制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品。
3等級不同
烘焙師烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。
國家頒發(fā)的資格證書有:初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術(shù)能手、六個等級。
申報年限要求：
初級工：需要一年以上從業(yè)年限。
中級工：四級，需要兩年以上從業(yè)年限。
高級工：三級，需要四年以上從業(yè)年限。
技師：二級，需要八年以上從業(yè)年限。
高級技師：一級，需要15年以上從業(yè)年限。
西點師西點師是指制作西式面點的技術(shù)人員，共設(shè)五個等級，分別為：
初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。
申請年限要求：
初級：在專業(yè)職校學(xué)習(xí)通過國家考試鑒定即可。
中級：需要四年以上從業(yè)年限。
高級：需要八年以上從業(yè)年限。
4范圍不同
烘焙和西點的關(guān)系是很密切的，工作范圍很多重合的，只是西點師似乎包含的技術(shù)層面更多些，技術(shù)含量更強悍。
比如西點師還會制作不需烘烤的食品凍品類，裝飾類工藝食品，以及烘培類沒有涉及的其他類點心食品。
用蛋糕制作來舉例：一個蛋糕的從制作到完成，烘焙師主要負(fù)責(zé)的就是管理把做好的蛋糕弄熟，接下來就是西點師在蛋糕上用奶油裱出花紋之類的，即制作完成。
這時候有人可能會說，這不都有各自擅長的領(lǐng)域，都有分工嗎？
但是問題在于，西點師除了最主要做餅干、蛋糕、面包之類的以外，西點師還會裱花和烘培，總的來說就是烘焙師會的西點師基本也會，當(dāng)然。烘焙師也會其他自己領(lǐng)域外的，但是從總體來說，西點師比較全能吧。
5未來市場
就目前市場看來，國內(nèi)對西點師和烘焙師的界限是很模糊的，其實對于初學(xué)者來說，學(xué)習(xí)西點還是烘焙沒什么區(qū)別，他沒有特別的界限劃，不可能學(xué)烘焙就只是單純的烘焙，學(xué)西點就只是單純的西點，中間所學(xué)的東西都是有共通的，重點是所學(xué)的內(nèi)容是真材實料即可。
因此建議初學(xué)者選擇專業(yè)的學(xué)校進行技能培訓(xùn)，畢竟行業(yè)在不斷的發(fā)展，西點的種類都在飛速更新，不是自己摸索就可以適應(yīng)市場需求的，你需要一個專業(yè)的平臺幫助你從技術(shù)學(xué)習(xí)、樣式審美、流行趨勢等方面對你進行一個專業(yè)的指導(dǎo)及建議。
您好，甜品的行業(yè)還是比較好的，比較有發(fā)展前景，畢竟屬于朝陽行業(yè)，而且薪資是隨著經(jīng)驗而水漲船高的。
建議您找學(xué)校可以選擇連鎖學(xué)校這種、或者在您當(dāng)?shù)馗鶕?jù)學(xué)校的環(huán)境、師資力量、學(xué)費、就業(yè)保障等情況進行綜合對比。也可以看看歐米奇的呢
非常烈害，技術(shù)一流，張的也漂亮
西點的前景還是比較好的，畢竟屬于朝陽行業(yè)，而且薪資是隨著經(jīng)驗而水漲船高的。
自學(xué)甜點師需要考西點師證書。 西點師，指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人。 西點師共設(shè)五個等級，分別為： 1.初級（國家職業(yè)資格五級）、 2.中級（國家職業(yè)資格四級）、 3.高級（國家職業(yè)資格三級）、 4.技師（國家職業(yè)資格二級）、 5.高級技師（國家職業(yè)資格一級）。 初級 （具備下列條件之一者） （一）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。 （三）本職業(yè)學(xué)徒期滿。 中級 （具備下列條件之一者） （一）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （三）取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。 高級 （具備下列條件之一者） （一）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù) 西點師職業(yè)技能大賽 從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 （三）取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)可，以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。 （四）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上 技師 （具備下列條件之一者） （一）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 （三）高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 高級技師 （具備下列條件之一者） （一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 西點烘焙人才具備的技能： 1.法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)， 2.制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品， 3.懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
作為點師，基本上還都是比較有耐心，對生活比較熱情，致力于美化你們的感情、生活，不喜歡一成不變，喜歡動手給愛人做飯的，事事比較想的周到圓滿哦，當(dāng)然了，他會記住你們所有的甜蜜，陽光開朗基本都有，不過，還是要你仔細(xì)觀察，我說的僅供參考而已，加油哦，抓住自己的甜蜜吧！
甜品師的行業(yè)是有很多人有在做的選擇，也有人喜歡做甜品師，做一個甜品師也很不錯，會有一個手藝，自己找工作開店都是很方便的，所以甜品師的前景并不會不好的，畢竟自己有一個手藝在，甜品師也可以自己自主創(chuàng)業(yè)開一個甜品店的，甜品師的一個選擇還是很多的
西點甜品師，即甜品師，顧名思義，是指做甜點、甜水等西點甜品師。根據(jù)工作分類，大致分為港式甜品師、法式甜品師、意式甜品師、英式甜品師、廣式甜品師等。
烘焙師是指從事烘焙行業(yè)的技術(shù)人員、面包師、蛋糕師等；兩者很有前途，相較之下甜品師更好。
