云南普洱茶的特點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：
產(chǎn)地優(yōu)越：普洱茶產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中，此地具有終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染的特點(diǎn)，使得所產(chǎn)的茶葉成為純天然的有機(jī)茶。其中，西雙版納州的六大茶山是普洱茶的歷史產(chǎn)地。
品種優(yōu)良：制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種，這種茶樹的芽葉大而嫩，白毫特多，內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。
形狀各異：普洱茶除各種級(jí)別的散茶外，還有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶等多種形狀。
制作工藝復(fù)雜：普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干等步驟制成曬青茶，再用曬青茶蒸壓后制成各種形狀的緊壓茶，最后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存陳化成為自然陳化普洱茶。此外，也可以用曬青茶漚堆后發(fā)酵，制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。
越陳越香：普洱茶具有“越陳越香”的特點(diǎn)，品質(zhì)隨時(shí)間推移而提高，與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同。
飲法多樣：普洱茶是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。
綜上，云南普洱茶以其獨(dú)特的產(chǎn)地、品種、形狀、制作工藝和品質(zhì)特點(diǎn)，成為了中國(guó)茶文化中不可或缺的一部分。
普洱都是產(chǎn)自云南，這題的正確說(shuō)法應(yīng)該是新普洱和陳年老普洱的區(qū)別：用普洱生茶為例說(shuō)明，新普洱剛做出，干茶香氣明顯，顏色青綠，葉片條索清晰，入口苦澀感明顯，回甘來(lái)得快，不是很耐泡。
陳年普洱一般是指存放5年以上的，區(qū)別在于陳年普洱葉片顏色轉(zhuǎn)化變黑，香氣有所改變，沖泡入口幾乎無(wú)苦澀感，少許苦澀感可快速化開，轉(zhuǎn)為回甘，耐泡程度高，可泡10泡以上。
云南只有一個(gè)普洱。
普洱（別稱思茅），是云南省下轄市，位于云南省西南部，東臨紅河、玉溪，南接西雙版納，西北連臨滄，北靠大理、楚雄，東南與越南、老撾接壤，西南與緬甸毗鄰。普洱屬亞熱帶季風(fēng)氣候，普洱茶的重要產(chǎn)地之一，也是中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。2007年1月21日，思茅市更名普洱市。有9個(gè)少數(shù)民族自治縣，居住著漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個(gè)世居民族，少數(shù)民族人口占61%。普洱當(dāng)?shù)氐拿褡鍌鹘y(tǒng)節(jié)日有佤族木鼓節(jié)、拉祜族葫蘆節(jié)、彝族火把節(jié)、傣族潑水節(jié)等。
所以，云南只有一個(gè)普洱。
云南普洱平均海拔是1302米，境內(nèi)群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。北回歸線橫穿普洱市中部，由于地處北回歸線附近，受地形，海拔影響，垂直氣候特點(diǎn)明顯，海拔高度在376米至3306米之間，與北美洲的古巴和中國(guó)的臺(tái)灣同處一個(gè)緯度。
普洱由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無(wú)霜，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽(yù)。普洱市海拔在317—3370米之間，中心城區(qū)海拔1302米，普洱市年均氣溫15℃—20.3℃，年無(wú)霜期在315天以上，年降雨量1100—2780毫米，負(fù)氧離子含量在七級(jí)以上。
云南普洱沒有海，只有一些小水庫(kù)。
萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)＂這是誰(shuí)都知道的。光合作用是植物生長(zhǎng)的必備條件，但并非所有植物都是喜光植物，有的是喜陰植物。
云南普洱就屬于喜陰、耐陰植物。對(duì)云南普洱生長(zhǎng)最佳的光是漫射光，將光照遮擋30％～40％時(shí)茶葉品質(zhì)最佳。日本的有些茶園為了品質(zhì)甚至人工遮陰。全光照的茶樹葉形小、葉片厚、節(jié)間短、葉質(zhì)硬脆。遮光條件下的茶樹葉形大、葉片薄、節(jié)間長(zhǎng)、葉質(zhì)柔軟，茶葉中的含氮化合物量提高，咖啡堿、氨基酸、葉綠素、含氮芳香物質(zhì)合成量增加，持嫰性好；同時(shí)碳水化合物相對(duì)減少，茶多酚含量相對(duì)降低，茶的澀味降低。
但是很多茶農(nóng)不懂這些道理，認(rèn)為增加光照可以增加產(chǎn)量，可以讓茶發(fā)芽時(shí)間提前好滿足不懂茶科學(xué)道理的外地茶商要求，結(jié)果將古茶園中的其他樹木大量砍伐，使茶園生態(tài)破壞，使遮陰度本來(lái)最適合高品質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的茶園改成全光照茶園，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降。
就拿云南普洱太陽(yáng)河國(guó)家公園來(lái)說(shuō)吧，面積很大，植物、動(dòng)物資源豐富、物種眾多。現(xiàn)在對(duì)外開放的是犀牛坪景區(qū)。
犀牛可能不是太陽(yáng)河公園里的原住民，記得看到過(guò)報(bào)道，它是從其他地方人工遷徙過(guò)來(lái)的。
小熊貓的樣子很可愛，有些大熊貓的樣子，卻并不相同。它的身形比小貓稍大。
這是獼猴的棲息地，景區(qū)工作人員說(shuō)：它是太陽(yáng)河公園里的原住民，數(shù)量很多，工作人員將干玉米藏在樹干中，它們就成群結(jié)隊(duì)地來(lái)到這里，把它當(dāng)成了自己的家。
放養(yǎng)在森林里的馬鹿，成群結(jié)隊(duì)、單獨(dú)行動(dòng)，神態(tài)優(yōu)雅、休閑怡然。
犀牛、娃娃魚、獼猴、小熊貓、黑熊、長(zhǎng)臂猿......不管是原住民、還是新來(lái)者，動(dòng)物們?cè)谄斩?yáng)河動(dòng)物都找到了適合它們的生活。
普洱市有九縣一區(qū)，分別是：思茅區(qū)、孟連縣、瀾滄縣、西盟縣、江城縣、寧洱縣、墨江縣、景谷縣、景東縣、鎮(zhèn)沅縣。其中，孟連縣、瀾滄縣、西盟縣在東南方，是邊三縣；江城縣在西南方，一腳可以踏三國(guó)。另外五個(gè)縣為內(nèi)五縣。思茅區(qū)為行政首府，曾經(jīng)叫思茅，后來(lái)改為翠云區(qū)，現(xiàn)在正式命名為普洱市思茅區(qū)。
思茅區(qū)寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅縣江城哈尼族彝族自治縣、孟連縣瀾滄拉祜族自治縣、西盟佤族自治縣。
云南有個(gè)普洱縣（2007年改稱為寧洱縣），那里是普洱茶的集散地,普洱茶因普洱縣而得名.普洱茶產(chǎn)地主要在滇南的思茅、西雙版納兩地州。兩地在解放初期同屬思茅專區(qū)，在清代同屬普洱 府，在唐代南詔國(guó)時(shí)期同屬銀生節(jié)度，在商周時(shí)合稱 “徹里”。兩地是山水相聯(lián)的一個(gè)自然整體，地理、氣 候、土壤等自然條件也相同或相近，特別是兩地都具 有多雨多霧、溫?zé)釢駶?rùn)的氣候特征及肥沃疏松的土壤 狀況，有利于茶樹的生長(zhǎng)和防護(hù)，有利于茶葉優(yōu)良品 質(zhì)的形成。另外，兩地均位于北回歸線以南，太陽(yáng)光直 射時(shí)間長(zhǎng)，光熱充足，有利于生產(chǎn)曬青毛茶。這些得天 獨(dú)厚的自然條件使思茅、西雙版納這一帶成為云南大 葉種茶樹的最佳生長(zhǎng)之地，也成了云南最古老的茶區(qū)。
普洱女人能干，酒量普遍都很好。
