一般，平均工資在3000—4500之間，不管吃住。
1.
首先準(zhǔn)備一只雞約500克，如下圖所示。
2.
鍋中放入1000毫升的水，再放入500克的雞，接著放入姜片15克，蔥15克，花椒15克，食用鹽五克，用小火煮40分鐘。
3.
過40分鐘以后直接撈出切成塊，如下圖所示。
4.
準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，里面放入蒜末15克，白芝麻15克，香菜15克，香蔥15克，生抽15毫升，蠔油15毫升，雞精十克，白糖五克，陳醋五毫升，混合攪拌均勻。
5.
然后把調(diào)好的料汁直接倒入在剛才煮的雞上面，如下圖所示，成品。
新手開店的話，起初選擇加盟會(huì)比較好，有一定的經(jīng)驗(yàn)之后在獨(dú)立開店。
買童裝還是賣成衣那要看當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r而定，像服裝已經(jīng)成功當(dāng)今主流，如果我們選擇新興項(xiàng)目市場前景會(huì)更好。加盟動(dòng)漫店等這種時(shí)尚，新穎的開店主題已經(jīng)深受漫迷的追溯，市場發(fā)展空間很大。紫燕百味雞的利潤分析需要考慮多個(gè)因素，以下是一些可能的成本和收入項(xiàng)：
1. 原材料成本：包括雞肉、面粉、調(diào)料等成本。
2. 餐具和包裝成本：包括餐盒、紙巾、餐具等成本。
3. 人員成本：包括廚師、服務(wù)員、收銀員等人員工資成本。
4. 租金和裝修成本：包括店面租金和裝修等相關(guān)成本。
5. 銷售收入：紫燕百味雞的銷售收入是利潤的主要來源，需要根據(jù)實(shí)際售價(jià)和銷售量計(jì)算。
需要注意的是，紫燕百味雞的利潤也受到市場競爭和消費(fèi)者需求的影響，這些因素可能對利潤產(chǎn)生影響。一般來說，如果成本控制得當(dāng)，銷售量足夠，紫燕百味雞的利潤可能會(huì)比較可觀。同時(shí)，也需要關(guān)注市場的需求和消費(fèi)者反饋，不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)，以提高競爭力和利潤水平。
紫燕百味雞的營業(yè)時(shí)間是從每天早上9點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，各地可能略有差異。紫燕百味雞是紫燕品牌熟食，四川嘉州（今樂山市）名吃。紫燕企業(yè)秉承食品工業(yè)就是道德工業(yè)的從業(yè)理念，憑借獨(dú)特的口味和行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模及質(zhì)量管理體系、強(qiáng)大的市場投入和優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì)的支持，專賣店已迅速發(fā)展至成都、重慶、南京、上海、合肥、武漢、蘇州、杭州、鄭州、無錫、南通等城市，與南京蘇果、北京華聯(lián)、法國歐尚、武商量販、武漢亞州貿(mào)易中心、武漢中百倉儲(chǔ)等全國知名商業(yè)集團(tuán)聯(lián)手創(chuàng)建紫燕店中店。
紫蒸百味雞經(jīng)營模式:連鎖+加盟。
紫燕百味雞其實(shí)不用加熱也可以吃，要加熱不影響口感，最好微波爐叮幾分鐘。
紫燕百味雞的酸湯牛肉很好吃。
紫燕百味雞是起源于四川樂山的特色名鹵，和川味有著不解之緣。30多年來，紫燕百味雞不斷傳承各地經(jīng)典菜肴之精華，揉合川、粵、湘眾味之長，憑借優(yōu)質(zhì)上乘的原料、頗具特色的改良工藝、嚴(yán)格的生產(chǎn)環(huán)境，創(chuàng)出百味雞、夫妻肺片、藤椒雞等多種精品菜肴，成為人們喜愛的好鹵味。
紫燕百味雞中的五香牛肉，夫妻肺片，百味雞，藤椒雞，榮昌鹵鵝，飄香豬手，五香豬頭肉，品種豐富，濃香味美
1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。
2、將豆腐干洗涼切成細(xì)絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。
3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤內(nèi)，拌勻即可食用
